こんばんは。
今日は、いくつか予定があったので出かけてきました。
都合上、時系列を遡って紹介します。
ということでディナーから。
建物の中にいたため知らぬ間にゲリラ豪雨をやり過ごし、向かったのが赤坂のベトナム料理店「ロータスパレス」さんです。
漢字だと「蓮花館」なのが何だか智くんを連想しちゃうなあ💙
テーブル席はもちろんカウンター席もあり、おしゃれな内装。
テーブルにはスパイスや薬味が4種類。
接客は日本語ですが、スタッフ間のやり取りは全てベトナム語でした😊
こちらのお店は、2016年9月10日放送の『嵐にしやがれ』で、「激辛グルメデスマッチ」の中で紹介されていました。
ベトナム風・焼き豚の「辛旨焼き豚のレモングラス風味」を松潤がクイズでゲットし、先に正解者席にいた智くんも隣でつまみ食いしてました😊
が、しかし、残念ながら現在このメニューはロータスパレスさんでは扱われていません。
名前と素材が一番似ているのは「豚スペアリブ焼き レモングラス風味」なんですけど、オーブンでローストしているような見た目だし、お値段は倍ぐらいする感じ。
そこでもっとリーズナブルでフライパンを使ったレシピという点では同じな「鶏肉のレモングラス炒め」を食べてみることに。
こちらの料理はこの「コム・ガープレート」に含まれています。
一番手前の木の葉型の器に入っているのが「鶏肉のレモングラス炒め」ですね。
さっぱり爽やかながら、しっかり辛みも感じられる逸品。
その隣の野菜の生春巻きがものすごく美味しかった😲
生春巻きの奥がキャベツのサラダ、「鶏肉のレモングラス炒め」の後ろはベトナムの炊き込みご飯「コム・ガー」で、キノコいっぱいでこれも美味でした♪
あと、締めにSサイズの鶏肉のフォーとデザートもついてくるのでお腹いっぱいになります。
選べるデザートは、マンゴープリンや、ベトナムのプリン「バインフラン」も気になったのですが……。
味の想像が全然つかなかったベトナムぜんざいの「チェ―」を選びました。
ココナッツミルクと小さなタピオカ、そして何のお豆かわからないけれど、確かに小豆に似た味のする甘～いスイーツです。
これでワンドリンク付き税込3,190円だから、ちょっとしたプチ贅沢ディナーにちょうどいいのではないでしょうか。
せっかくだし、やっぱりスパークリングワイン選んじゃうよね～😆
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ほかに「バインミープレートセット」がさらにお安く、美味しそうだったのだけれど、エビが料理に入っていて、レモングラスを使ったメニューもないのでした。
この次に訪れたときには奮発して「豚スペアリブ焼き レモングラス風味」も試してみたいなあ♪
